辽宁恒瑞厨房设备有限公司为您提供不锈钢厨具、厨房排烟、厨房设备厂等相关信息发布和最新资讯,敬请关注!

新闻详细

酒店厨房设备的维修和保养相关介绍,定期检查很重要

       酒店厨房设备的使用频率,相对来说还是十分高的,所以在日常的使用过程中,为了延长厨房设备的使用寿命,需要使用者定期进行厨房设备的检查和维修,一般来说,厨房设备的保养周期和保养时间都是有规划的,我们需要按照时间去进行,这样才可以有效的保证酒店厨房设备的使用。


      酒店厨房设备保养包含哪些项目?
      每三个月对水槽的供水线路进行检修,检查有无漏水现象。
      每三月对制冷设备进行检修,检查制冷机组的制冷情况。
      每三个月对烟罩进行检修和清洗,风机的运作情况和吸风量是否符合标准。
      每三个月对各种金属焊接类产品进行外观检查防止出现意外。
      每三个月对燃气设备的各种气阀门,减压阀,调压阀进行试漏检修。
      每三个月对电气产品的电器线路进行检修,特别是针对加热管的检修及箱体内水垢的才、清除,防止电线路的干烧现象。
      每月三个月对油烟净化器设备进行电气线路检修,为不影响贵方的使用对高压吸附极板进行更换清洗。
      以上就是我们需要定期对酒店厨房设备进行定期的维修和保养时,需要维修的项目,定时定期,这一点非常的重要,大家一定不要忽略和忽视厨房设备的保养,增加维修成本,且若是设备长时间未进行检修,很有可能会无法使用,导致酒店餐食供应受到影响。
相关标签: