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沈阳食堂商用厨房设备?都包括哪些

来源:http://www.sjhrcj.com/news451775.html   发布时间:2019-09-20 00:00:00

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大家是否了解厨房设备还有家用和商用之分。家用我们就不必多说了,沈阳食堂沈阳商用厨房设备是指在酒店、餐厅、大型食堂等餐饮行业中所使用的厨房工具设备。因为和家用厨房设备相比,沈阳食堂商用厨房设备的使用频率更高,并且因为对沈阳食堂商用厨房设备功能要求比较高,所相对来说体积和功率也比较大。


1、洗涤消毒设备:冷热水供应系统、抽油烟机、水槽、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜,以及厨余垃圾处理设备。

2、热厨设备:包括燃气灶、蒸饭柜、煲汤炉、煲仔炉具、蒸炉、电磁炉、微波炉、烤箱、炊具等设备

3、储藏设备:包括平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏设备则包括调料柜、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。

4、沈阳食品机械:主要包括和面机、搅拌机、豆浆机、切片机、榨汁机、打蛋机等。

5、制冷设备:主要包括制冰机、冰箱、冰柜、冷库等。

6、调理设备:指可以用于整理、切菜、配料、调制的台面、工具和器皿。

7、运输设备:主要包括升降机、传菜梯、餐梯等。

通常情况下,沈阳食堂商用厨房设备包含以上几种。有这方面的购买需要的朋友可以按照以上内容在结合自己的需求先列出一份采购清单。这样我们在购买的时候才不会遗忘。另外,采购一些沈阳食堂商用厨房设备是需要对于型号进行选择的。我们在选购的时候一定要多听取专业人士的建议。

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