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沈阳商用厨具不能乱用,是有使用禁忌的,快来了解一下!

来源:http://www.sjhrcj.com/news473552.html   发布时间:2020-09-29 17:22:00

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       商用厨具是我们现在市面上比较常见的一种厨具,有着非常广泛的应用。我们的食堂、酒店以及宴会厅等等都能看的到。但是很多的小伙伴在使用的时候都没有很谨慎,造成了沈阳厨房设备的损坏,也给我们的经济带来了比较大的损失,今天小编就来和大家说一说关于沈阳商用厨具的使用禁忌,看看大家是不是都用错了!


       1、不可以存放酸性太大的食物;虽然是不锈钢材质的,但是我们在使用的时候也不可以放酸性太大的食物,因为会和不锈钢中的化学元素起复杂的电化学反应,会对厨具造成伤害。

       2、塑料厨具不可以长时间放油脂类的食物;我们在使用塑料餐具的时候,食物不能存放太久,每一次用完以后都应该马上清洗,避免造成污染。

       3、不能空烧;不锈钢商用厨具的传热系数比较低,导热比较慢,空烧可能会造成表面老化。影响后期使用。

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