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沈阳酒店商用厨具的购买清单请查收

来源:http://www.sjhrcj.com/news451783.html   发布时间:2019-10-29 00:00:00

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酒店不仅仅是提供给住客一个舒适的休息的环境还要提供美味的食物,所以酒店是必备后厨的。作为后厨重要的配置,沈阳商用厨具的选购是要打好提前量的,因为很多情况下,沈阳商用厨具是需要进行定制的,而定制的时间可能会比较长,如果到了开店日期沈阳商用厨具还没有到位是非常影响效益的。


一类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

二类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等.

三类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

四类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

五类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。

一般情况下沈阳商用厨具都是使用不锈钢材质的,所以在材质的选择上小编就不过多的建议大家了。以上就是小编为各位朋友列出的沈阳商用厨具购买清单,我们可以依照上述的分类来进行选购,这样就不会在购买的时候发生遗漏的问题了。此篇文章仅供大家参考。

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